見事な オーデ・トゥ・E シン・クア・ノン [2004] シラーアメリカ 赤ワイン / カリフォルニア /-その他


生産者シン・クア・ノン
Sine Qua Non
ヴィンテージ2004
ワイン名オーデ・トゥ・E シラー
Syrah Ode to E
容量750ml
解説パーカーポイント:99
予想される飲み頃:2014-2024

The 2004 Ode to E (Syrah) is an incredible blend of 94% Syrah, 4% Grenache and 2% Viognier, all from their estate Eleven Confessions Vineyard, that spent just under four years in oak. Boasting insane notes of creme de cassis, barbecued meats, licorice, exotic spices and singed cedar, this beauty flows onto the palate with a full-bodied, seamless, pure and incredibly layered profile that carries massive fruit and concentration, yet never seems heavy, overdone or puts a foot wrong. It’s the purity of fruit, as well as the overall seamlessness that puts this right up near top of the heap. Drinking perfectly now, it will continue to evolve gracefully for another decade or more. It’s incredible juice and I wish every wine lover could have a sip (or a big glass) of it.
(213, The Wine Advocate 26th Jun 2014)

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